Crisis del Dumping: Retos y Estrategias para la Ganadería con Miguel Ángel Higuera

En este emocionante primer episodio de la Temporada 5 de The Farm On Air, comenzamos con fuerza analizando uno de los mayores desafíos que enfrenta la ganadería: la crisis del dumping y su impacto en las exportaciones globales.

Junto a Miguel Ángel Higuera, director de ANPROGAPOR, y nuestro anfitrión Miguel Chico, exploramos las dinámicas de esta práctica comercial desleal que afecta directamente a la sostenibilidad y competitividad del sector porcino español.

¿Qué es el Dumping y Por Qué es una Amenaza para la Ganadería?

El dumping, o la venta de productos por debajo de su costo de producción para ganar mercado, está generando tensiones significativas en el comercio global. Miguel Ángel explica cómo esta práctica:

• Afecta la rentabilidad de los productores locales.
• Distorsiona el mercado y genera desigualdad entre los competidores.
• Ha llevado a investigaciones internacionales, especialmente en la relación comercial con China.

China: Un Socio Comercial Clave Bajo el Microscopio

China, uno de los mayores mercados para la carne porcina española, se encuentra en el centro de esta crisis. Durante el episodio, se abordan temas como:

• La dependencia de las exportaciones españolas al mercado chino.
• Cómo las decisiones políticas y económicas en China afectan directamente a los productores europeos.
• La necesidad de diversificar mercados para reducir riesgos.

Estrategias para Proteger el Sector y Garantizar la Sostenibilidad

A pesar de los retos, Miguel Ángel Higuera y Miguel Chico comparten estrategias que los productores pueden adoptar para mantener su competitividad y asegurar la sostenibilidad:

• Innovación en procesos productivos: Reducir costos y mejorar la eficiencia sin comprometer la calidad.
• Fortalecimiento de la bioseguridad: Minimizar riesgos sanitarios que puedan afectar la exportación.
• Diversificación de mercados internacionales: Buscar nuevas oportunidades fuera de los mercados tradicionales.

Construyendo un Futuro Resiliente para la Ganadería

Este episodio es una reflexión profunda sobre el estado actual del sector porcino y una guía práctica para navegar en un entorno cada vez más desafiante. Desde The Farm Revolution, seguimos apostando por destacar los temas más relevantes y dar voz a quienes están liderando el cambio en el agro.

🔗 Escucha este episodio para conocer en detalle cómo la ganadería puede enfrentar la crisis del dumping y asegurar su sostenibilidad a largo plazo.