GRANJA DE IDEAS
Latinoamérica ya es un referente en nuestro sector México, Brasil, Colombia, Perú, Argentina, Chile… Cuentan con recursos, tecnología y mano de obra para convertirse en líderes de la porcicultura global. Para conocer las estrategias de cooperación y producción en Latinoamérica, tuvimos el placer de contar con: ✅ Jorge Iván espinosa Vázquez (Coordinador del Consejo Técnico […]
¿Podríamos prescindir de la ganadería? Segundo webinar dedicado a las proteínas, esta vez dedicado a las proteínas de origen animal como industria indispensable. La ‘Estrategia España 2050’ ha puesto al sector ganadero en el punto de mira. Somos atacados sin una base científica y se vuelve a confundir opinión con conocimiento. Para poner un poco […]
¿Qué retos plantean las fuentes de proteína alternativas a la carne? En este webinar tratamos un tema de gran actualidad, hablamos sobre cómo las proteínas de origen no animal, qué son y cómo pueden cambiar los hábitos de consumo. Los alimentos “plant based” y la carne sintética ya están aquí y parece que han venido […]
¿Qué está pasando con las materias primas? La actualidad manda, por eso hemos organizado este webinar sobre el aumento de precios de las materias primas a nivel mundial. Por ahora se mantienen los factores alcistas que han provocado la subida de estos 6 últimos meses. En cuanto a la oferta: seguimos teniendo problemas climáticos […]
¿Cuál es la situación actual en España? La industria porcina española sigue liderando la lucha por la eliminación del uso indiscriminado de antibióticos en el ganado. El Plan Nacional Frente A La Resistencia A Los Antibióticos (PRAN). ha puesto en marcha una serie de programas para la reducción voluntaria del consumo de determinados antibióticos en diferentes […]
Sector porcino en España El sector porcino español genera más de 300.000 puestos de empleo directos y más de 1.000.000 indirectos. Somos el 4º mayor productor de carne porcina a nivel mundial y el 2º europeo. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? Gracias a la inversión que se ha hecho en I+D y a la profesionalización […]
¿Qué está ocurriendo en Alemania? En estas últimas semanas se han confirmado varios casos de PPA en Alemania, primer exportador de cerdo de Europa. Inmediatamente países como China, Japón, Singapur, Filipinas, Corea del Sur y Argentina anunciaron la prohibición de importación de cerdos procedentes de este país. Esto ha supuesto un golpe muy duro para […]
¿Qué es el modelo de integración? La integración es un modelo de negocio que consta de 2 partes un integrador y un integrado: El integrador es el propietario de los animales y quien proporciona el pienso, los medicamentos veterinarios, genética, inseminación, conocimiento técnico… El integrado es el ganadero, el propietario de la granja. Quien posee […]
¿Qué es “One Health”? Las personas y los animales compartimos espacio por eso es muy importante cuidar la salud animal tanto como la salud humana, ya que hay microorganismos infecciosos que nos afectan a ambos. Varias enfermedades como el ébola, la rabia, la listerioris y ahora el Covid-19, tienen origen animal. Debido a esta pandemia, […]
Nuestro primer ciclo de webinars se ha centrado en la imagen del sector porcino vista desde todos sus ángulos: imagen nacional, internacional, desde la perspectiva de las asociaciones que defienden los derechos de los animales… Todo lo que necesitas saber sobre cómo nos ven desde fuera del sector, de qué forma podemos mejorar esta imagen […]
Cerramos el ciclo de los webinars sobre la imagen del sector porcino, con un debate muy especial donde 2 representantes de asociaciones en defensa de los animales, nos dieron su punto de vista sobre nuestro sector. Nuestra imagen está ligada al cuidado y protección de los animales y del medio ambiente, por eso es necesario […]
Por primera vez hemos organizado un webinar sobre nutrición animal y hemos contado con la colaboración especial de Bioibérica. Una compañía especialista en biomoléculas de origen animal de elevado valor biológico y terapéutico, que transforman en productos de alta calidad para las industrias farmacéutica, nutracéutica, veterinaria, alimentaria y agrícola. Fuentes de proteínas La alimentación […]
Un mail puede ser el principio de una gran relación
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