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GRANJA DE IDEAS

05 ABR

Incrementos en el Precio del Cerdo: Causas y Consecuencias para el Sector

En el último año, el sector porcino ha experimentado un incremento notable en los precios, tanto en el mercado de origen como en el punto de venta al consumidor. Este aumento, el más significativo en las últimas dos décadas, se atribuye a varios factores que van desde el aumento de la demanda internacional, especialmente desde […]

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01 ABR

Descubriendo los Sabores de Mallorca con Koldo: Un Viaje Gastronómico

En nuestra constante exploración de la gastronomía, esta vez nos dirigimos a Mallorca para encontrarnos con Koldo, un chef de renombre y figura destacada en las redes sociales gastronómicas. Su taller de cocina en Mallorca fue el escenario perfecto para una conversación profunda sobre la gastronomía española y la importancia de valorar y comercializar adecuadamente […]

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27 MAR

Acuerdo de la UE para Limitar las Importaciones de Cereales y Aves de Ucrania: Un Equilibrio entre Apoyo y Protección

La Unión Europea ha logrado un acuerdo con Ucrania para regular las importaciones de ciertos productos agrícolas, buscando apoyar a Ucrania mientras se protege a los agricultores europeos de las repercusiones económicas. Este pacto se centra en cereales y aves, cuyas importaciones masivas habían saturado mercados en países como Polonia y Hungría, afectando los precios […]

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22 MAR

Transformando la Empresa y la Sociedad: Un Diálogo con Alberto Fernández

En este episodio especial del podcast The Farm On Air, Miguel Chico conversa con Alberto Fernández, autor del libro «Empresa Autistas». Alberto, quien tiene raíces profundas en la montaña leonesa y un trasfondo familiar enriquecido por la naturaleza y la ganadería, nos introduce en su mundo, donde el autismo y la empresa se encuentran para […]

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23 FEB

Industria Farmacéutica y su Transformación | Fernando Riaza

Industria Farmacéutica y su Transformación | Fernando Riaza En una reciente entrega de The Farm On Air, Fernando Riaza nos ofrece un vistazo a su destacada carrera en la industria farmacéutica, desde sus inicios en 1989 hasta alcanzar posiciones de liderazgo global. Su historia, marcada por la adaptabilidad y el compromiso con la excelencia, sirve […]

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05 FEB

Desequilibrio Productivo en el Sector Agroalimentario: Un Retrospecto al 2023 y Perspectivas para 2024 | Miguel Ángel Higuera

Desequilibrio Productivo en el Sector Agroalimentario: Un Retrospecto al 2023 y Perspectivas para 2024 | Miguel Ángel Higuera El año 2023 se ha distinguido por presentar un notable desequilibrio productivo con la industria dentro del sector agroalimentario español, generando un impacto directo en los precios de mercado. Este desajuste, caracterizado por una reducción del 6,5% […]

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26 ENE

Carne y salud: ¿es compatible comer carne y estar sano? | Juan Pascual

Carne y salud: ¿es compatible comer carne y estar sano? | Juan Pascual En la actualidad, existe una gran controversia en torno al consumo de carne y su impacto en la salud. Algunos documentales y movimientos sociales, como «Comer lo que somos» de Netflix, abogan por una dieta vegana como la única opción saludable y […]

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17 ENE

La caza y la pesca como conexión con la naturaleza | Ignacio Contreras

La caza y la pesca como conexión con la naturaleza | Ignacio Contreras En este episodio del podcast The Farm On Air, Nacho Contreras, Director del Canal Caza y Pesca, nos habla de su pasión por la naturaleza, la importancia de la caza y la pesca como actividades tradicionales y su conexión con la esencia […]

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29 DIC

Veterinaria y Vocación | Joaquín Ranz

Veterinaria y Vocación | Joaquín Ranz En el reciente episodio de The Farm On Air, tuvimos la oportunidad de dialogar con Joaquín Ranz, un veterinario clínico cuya pasión y dedicación al campo de la veterinaria reflejan no solo una carrera sino una vocación de vida. Desde sus primeros pasos en el mundo agroalimentario hasta su […]

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Un mail puede ser el principio de una gran relación

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